Les Acidulés sauvages

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Fleurs de sureau noir -...

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Les Acidulés sauvages

Fleurs de sureau noir - ACIDULEE SAUVAGE

8,75 €

Arbre de légende et refuge éternel des fées dans la tradition populaire, le sureau noir délivre chaque printemps en Normandie des ombelles au parfum incomparable, appelées dans nos campagnes « la vanille du pauvre ». Récoltée à la main dans les cultures de la propriété, la fleur fraîche est macérée 1 mois en barrique, en concentration...

Ail des ours - L'ACIDULEE...

Ail des ours - L'ACIDULEE... 2

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Les Acidulés sauvages

Ail des ours - L'ACIDULEE SAUVAGE -

8,75 €

L'ail des ours pousse spontanément dans les aulnaies de Normandie. Cueilli à la main au mois d'avril, puis macéré en futaille avec une acidulée de cidre , il donne naissance à cette étonnante acidulée sauvage. La Maison LE PAULMIER rend ainsi hommage à cette jolie plante de printemps aux saveurs si délicates L'acidulée sauvage - Ail des ours - s'utilise...

Jeunes pousses de sapins...

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Les Acidulés sauvages

Jeunes pousses de sapins Douglas - ACIDULEE SAUVAGE

8,75 €

Chaque année au mois de mai, les sapins douglas offrent à ceux qui s'y attardent un spectacle étonnant tout en dégradé de vert. Les bourgeons éclatent pour livrer de tendres pousses vertes claires, aux notes caractéristiques d'agrumes et de citronnelle. Récoltées en forêt, en bordure du bocage, elles sont macérées en futaille dans une acidulée de poire...

Etui cadeau 2 bouteilles au...

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Maison Le Paulmier (particuliers)

Etui cadeau 2 bouteilles au choix

2,75 €

Etui cadeau en carton strictement réservé au cadeau gourmand à destination des gourmets. Vendu à plat Pour 2 bouteilles de vinaigres & condiments LE PAULMIER, au choix

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