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Les Acidulés sauvages

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Sapin Douglas- ACIDULEE...

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Les Acidulés sauvages

Sapin Douglas- ACIDULEE SAUVAGE

9,50 €

Les pousses annuelles de sapin Douglas concentre l'essentiel du potentiel aromatique de l'arbre Des notes franches et prononcées d'agrumes et d'épices, notamment le citron, et la citronnelle Une association parfaite sur poissons & fruits de mer. Un tartare de Daurade, de mulet gris ou de pagre par exemple, ou sur des huîtres tout simplement

Fleurs de sureau noir -...

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Les Acidulés sauvages

Fleurs de sureau noir - ACIDULEE SAUVAGE

8,75 €

Arbre de légende et refuge éternel des fées dans la tradition populaire, le sureau noir délivre chaque printemps en Normandie des ombelles au parfum incomparable, appelées dans nos campagnes « la vanille du pauvre ». Récoltée à la main dans les cultures de la propriété, la fleur fraîche est macérée 1 mois en barrique, en concentration...

Etui cadeau 2 bouteilles au...

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Maison Le Paulmier (particuliers)

Etui cadeau 2 bouteilles au choix

2,75 €

Etui cadeau en carton strictement réservé au cadeau gourmand à destination des gourmets. Vendu à plat Pour 2 bouteilles de vinaigres & condiments LE PAULMIER, au choix

Coings - ACIDULEE SAUVAGE

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Les Acidulés sauvages

Coings - ACIDULEE SAUVAGE

9,50 €

Endémique du bocage normand, le cognassier pousse naturellement dans les haies du pays d'auge Son fruit est macéré dans une acidulée de poiré pour délivrer tous ses arômes, sur des notes caractéristiques de fruits mûrs L'acidulée de coing s'utilise notamment sur des préparations à base de pomme et de fruits secs, comme des salades créatives, ou sur des...

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