LA POMMEE
LA POMMEE - Pommes de Pays
LA POMMEE

LA POMMEE - Pommes de Pays

3770001669038
En Stock
13,50 €
TTC

Elaborée avec des variétés de pommes à cidre douces et douces-amères.

Sur le fruit, avec une jolie matière, la pommée se travaille dans des déglaçages (foie gras frais, coquilles, veau, porc ou canard), sur des gibiers, des réductions, ou des cuissons de légumes (betteraves, oignons,, navets, salsifis, endives braisées, lentilles).

Elle est particulièrement recommandée dans les salades créatives (avocats, noix, pomme, melon) et sur les crudités, notamment aux saveurs amertumées, comme la roquette, ou les endives

EXISTE EN BIB 3L - Recharge des bouteilles en retirant le bec verseur

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Choisissez la contenance
  • Bouteille - 350 ml
  • Bag in Box - 3 L

Concentré de moûts de pommes de pays, Acidulée de cidre (condiment issu de la fermentation acétique du cidre et d'apéritif à base de cidre).

Contenance
350 ml
Conservation
Température ambiante
Origine
France
Dénomination commerciale
Condiment artisanal d’accompagnement
162 Produits
3770001669038

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