Coings - ACIDULEE SAUVAGE

Coings - ACIDULEE SAUVAGE

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Endémique du bocage normand, le cognassier pousse naturellement dans les haies du pays d'auge

Son fruit est macéré dans une acidulée de poiré pour délivrer tous ses arômes, sur des notes caractéristiques de fruits mûrs

L'acidulée de coing s'utilise notamment sur des préparations à base de pomme et de fruits secs, comme des salades créatives, ou sur des salades de fruits

Choisissez la contenance
  • Bouteille - 350 ml

condiment issu de la fermentation acétique du poiré, coings de haies

Contenance
350 ml
Conservation
Température ambiante
Origine
France
Dénomination commerciale
Condiment
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