Vanille Extra HQ (pack 2 gousses)
Vanille Extra HQ (pack 2 gousses)

Vanille Extra HQ (pack 2 gousses)

En stock
7,00 €
TTC

En direct d'une plantation de Madagascar, située dans la région de SAVA, le triangle d’or de la vanille, vous trouverez ici une sélection de vanille Extra HQ, noires, fines et moelleuses, grande taille 15-18cm, non fendues, à haute teneur en vanilline.

Récolte 2017/2018


Vente par sachet sous-vide de 2 gousses (le sous-vide est le conditionnement optimal afin de garantir la fraîcheur et le moelleux des gousses)


Quantité Remise Vous économisez
2 0,50 € Jusqu'à 1,00 €
5 1,00 € Jusqu'à 5,00 €

En direct d'une plantation de Madagascar, située dans la région de SAVA, le triangle d’or de la vanille lié à son climat tropical unique, vous trouverez ici une sélection de vanille Extra HQ, noires, fines et moelleuses (taux d'humidité à 25%), grande taille 15-18cm, non fendues, à haute teneur en vanilline.

-         La plantation cultive le savoir-faire centenaire des producteurs malgaches pour développer le parfum unique de la Vanille Bourbon par le processus traditionnel de préparation des gousses :

o   Fécondation manuelle

o   Cueillette

o   Echaudage suivi de 48h emballées dans des couvertures pour fermentation

o   Séchage lent au soleil puis à l’ombre

o   Triage puis mise en fagots pour être enfermées en malles durant plusieurs mois pour le développement de l’arôme afin d’obtenir un taux de vanilline de 1,6 à 1,8

Récolte 2017 / 2018

Vente par sachet sous-vide de 2 gousses (le sous-vide est le conditionnement optimal afin de garantir la fraîcheur et le moelleux des gousses)

Conservation : à l'abri de la lumière et idéalement à température constante de 16 à 19°C environ. La vanille se congèle aussi parfaitement bien.

26 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Cookies

Cette page utilise des cookies